Guillotine à Saucisson - Comparatif 2026 et Avis
L'outil préféré des amateurs d'apéritif pour découper le saucisson en rondelles parfaites.
Qu'est-ce qu'une guillotine à saucisson ?
La guillotine à saucisson est un accessoire de cuisine qui permet de découper les saucissons secs en rondelles régulières grâce à une lame actionnée par un levier.
Différence avec une trancheuse électrique
Contrairement aux trancheuses électriques, la guillotine :
- Est 100% manuelle (pas d'électricité)
- Est spécialisée pour les saucissons
- Produit des rondelles, pas des tranches fines
- Est compacte et peu encombrante
- Coûte beaucoup moins cher (15-60€)
Les critères de choix
- Matériau : bois, inox ou plastique
- Qualité de la lame : acier inoxydable recommandé
- Système de fixation : pour maintenir le saucisson
- Ergonomie : facilité d'utilisation du levier
Nos recommandations
Pour un usage régulier, privilégiez une guillotine en bois massif avec lame en inox. Les modèles en bois ont un charme authentique et sont plus durables.
Astuce
Une guillotine de qualité fait aussi un excellent cadeau pour les amateurs de charcuterie !
Entretien
L'entretien est simple : nettoyez la lame après chaque utilisation et huilez occasionnellement le bois si votre modèle en comporte.