Trancheuse Berkel - L'Excellence Italienne

L'histoire Berkel

Depuis plus de 125 ans, Berkel incarne l'excellence dans le domaine des trancheuses. Fondée par Wilhelmus Adrianus van Berkel aux Pays-Bas, la marque a révolutionné la découpe des aliments en inventant la première trancheuse rotative en 1898.

Aujourd'hui, Berkel International (basée à Bologne en Italie) perpétue l'héritage de la marque en produisant des machines d'exception, alliant savoir-faire artisanal et technologies modernes.

Les gammes Berkel

Home Line - Pour la maison

La gamme Home Line est conçue pour un usage domestique intensif. Ces modèles offrent :

• Corps en aluminium anodisé
• Lame de 195 à 250mm
• Design italien élégant
• Finitions premium

Red Line - Le design iconique

La Red Line est la gamme signature de Berkel, reconnaissable à sa couleur rouge caractéristique. Elle propose :

• Volant à main traditionnel
• Finitions chromes
• Pièce de collection autant qu'outil

Pourquoi choisir Berkel ?

Qualité de fabrication

Chaque trancheuse Berkel est assemblée avec une attention méticuleuse aux détails. Les matériaux utilisés sont de première qualité : aluminium anodisé, acier inoxydable, chrome.

Précision de coupe

Les lames Berkel sont réputées pour leur précision exceptionnelle. Le système de réglage permet des coupes au millimètre près, de la chiffonnade ultrafine aux tranches épaisses.

Durabilité

Une Berkel est un investissement pour la vie. Ces machines sont conçues pour fonctionner pendant des décennies avec un entretien minimal. De nombreuses Berkel des années 1950 sont encore en service aujourd'hui.

Service après-vente

Berkel dispose d'un réseau de techniciens agréés en France. Les pièces détachées sont disponibles pendant de nombreuses années.

Pour qui ?

Les trancheuses Berkel s'adressent aux :

• Passionnés de gastronomie recherchant l'excellence
• Professionnels (restaurants, épiceries fines)
• Collectionneurs de beaux objets
• Utilisateurs intensifs souhaitant un appareil durable