Avis et test trancheuse électrique Berkel Red Line 300

La trancheuse électrique Berkel Red Line 300 allie élégance et fonctionnalité, avec une puissance de 310 Watts pour vous offrir des tranches fines de jambon ou d’autres délices. En plus, sa conception en alliage spécial d’aluminium vous assure légèreté et robustesse. Et le meilleur dans tout ça ? Un nettoyage facile et sécurisé pour une tranquillité d’esprit totale. Bienvenue dans le monde de la découpe parfaite avec la Berkel Red Line 300.

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Les principales caractéristiques de la trancheuse électrique Berkel Red Line 300

La lame

Lame lisse

Comporte une lame en acier inoxydable chromé, offrant un tranchant professionnel pour une coupe nette et précise.

Cette lame de 300 mm réduit les déperditions et assure des tranches homogènes, tout en bénéficiant d’un aiguisage intégré pour maintenir sa performance au fil du temps.

Capacité de découpe (circulaire) : 230 mm. Capacité de découpe (rectangulaire) : 245 x 230 mm.

La puissance

Avec un moteur de 310 Watts, la Berkel Red Line 300 excelle dans sa capacité à découper divers aliments. Sa performance élevée lui permet de répondre aux exigences désirées, assurant une découpe régulière et efficace.

Les matériaux

Construite avec un alliage spécial d’aluminium, cette trancheuse électrique garantit à la fois légèreté, résistance et durabilité. Son boîtier de protection sécurisé minimise les risques pendant son déplacement et son nettoyage.

Confort d’utilisation et sécurité

La Berkel Red Line 300 offre une expérience utilisateur fluide grâce à ses lignes souples, à son plateau professionnel et à son système de réglage millimétrique d’épaisseur de coupe (0-12mm). De plus, la sécurité est également un point fort avec des dispositifs à l’avant-garde pour un usage sans risques.

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trancheuse électrique Berkel Red Line 300 : Nettoyage et entretien

Nettoyage d'une trancheuse au chiffon

Son nettoyage aisé est un atout majeur. Les parties amovibles se retirent facilement pour un lavage rapide et précis. Utilisez simplement de l’eau chaude et un détergent biodégradable pour maintenir son éclat et son hygiène.

Lisez bien le manuel d’utilisation avant toute manipulation.

  • 1) Débrancher l’appareil de la prise.
  • 2) Retirer les pièces amovibles, le pare-lame, le couvre-lame et le chariot pour un nettoyage minutieux.
  • 3) Pas besoin de retirer la lame, elle a été conçue avec de larges espaces autour de manière à ce que le nettoyage soit facilité.
  • 4) Nettoyer le corps et les pièces avec un chiffon humide (doux) imbibé d’eau chaude et un produit dégraissant ou détergent.
  • 5) Ensuite rincez abondamment à l’eau claire pour éliminer tout résidu de savon.
  • 6) Puis Laissez sécher le corps et les parties amovibles.
  • 7) Enfin remonter la trancheuse.
  • 8) Affûter la lame si nécessaire.

Il est recommandé de lubrifier les guides de glissement tous les 3 mois avec de l’huile sans acide pour assurer son bon fonctionnement (recommandation, huile de vaseline). Pour plus de détails voir mon article sur comment nettoyer une trancheuse.

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trancheuse électrique Berkel Red Line 300 : Conclusion

La Red Line 300 offre un équilibre parfait entre performance, sécurité et facilité d’entretien. Aussi, son design élégant et ses caractéristiques techniques en font un produit incontournable pour ceux qui recherchent la qualité Berkel dans leur cuisine. Avec une garantie de 24 mois, cette trancheuse est un investissement fiable pour des tranches parfaites au quotidien

Trancheuse Berkel Red Line 300
  • Puissance du moteur : 310 watts
  • Diamètre de la lame : 300 millimètres
  • Épaisseur de tranchage : 0-12 millimètres
  • Matériaux : lame en acier allié et corps en aluminium
  • Dimensions : 38.5L x 63.5l x 48H centimètres
  • Poids : 27 kilogrammes
19 juin 2024 2h51
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Trancheuse équivalente

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